Anton Sminck Pitloo el pintor que amó Nápoles

Anton Sminck Pitloo, parfois connu sous le nom italianisé d'Antonio Pitloo, est un peintre italien d'origine néerlandaise, né à Arnhem, dans les Provinces Unies le 21 avril 1790 et mort à Naples le 22 juillet 1837, après avoir participé activement à fonder l'École du Pausilippe.


La Grotte de Pausilippe (1826), Amsterdam, Rijksmuseum.

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La Deliziosa

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Un nome, una garanzia.  Due dischi di pasta frolla che racchiudono una meravigliosa crema al burro ricoperta di granella di nocciole, insomma, un tripudio di gusto  che senza dubbio ha dato vita a un’esclamazione da cui deriva il suo nome:  “Deliziosa” . Impossibile negarlo,  quanti di voi dopo essere riusciti ad aggiudicarsi la Deliziosa, la “smontavano” per mangiare prima la crema?  Diciamoci la verità, i bambini di oggi hanno tanto da imparare da chi un tempo faceva a gara per arrivare al dolce migliore e goderselo in santa pace dopo essere riuscito ad evitare quelli che nessuno voleva. Merendine, dolci confezionati, non saranno mai all’altezza di  un vero e proprio gioiello della nostra pasticceria che ancora oggi si ricorda con amore , 
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